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[Recette kawaii] Les souris au chocolat

Et voici une nouvelle recette “kawaii”, les petites souris au chocolat!

INGRÉDIENTS :

-200g de chocolat noir à dessert
-200g de beurre
-5 oeufs
-200g de sucre
-70g de farine
-Une pincée de sel
-Un sachet de minis sablés (pour les oreilles)
-Quelques carreaux de chocolats noir et blanc pour les décors


PRÉPARATION :

1) Faire fondre à feu doux 200g de chocolat noir avec 200g de beurre dans une casserole et laisser tiédir.

2) Battre fermement les 5 œufs entiers avec 200g de sucre. Puis les incorporer au chocolat fondu.

3) Rajouter les 70g de farine et une pincée de sel, puis bien mélanger.

4) Remplir les moules environ aux 3/4 (la pâte va gonfler). Puis mettre au four pendant 10 minutes à 175°C.

5) Pendant que les moelleux cuisent, napper les petits sablés de chocolat noir fondu.

6) Quand les moelleux sont cuit, faire une légère entaille pour pouvoir insérer les oreilles.

7 )Avec le chocolat blanc fondu, dessiner au choix un nez, des yeux ou des moustaches!

BON APPÉTIT !

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