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Culture japonaise

Sur les traces du Shinsengumi – Partie 4

Voici l’avant-dernière partie de notre voyage sur les traces du Shinsengumi. Cette fois-ci, nous allons partir dans la région de Fukushima pour explorer la ville de Aizu-Wakamatsu. Une ville magnifique entourée de montagne où tous les panoramas sont sublimes. Sûrement l’une des plus belles découvertes que nous avons faites et …

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[Recette] Ramens végétariens

Aujourd’hui, je vous propose une recette rapide de ramens végétariens prêts en 20 minutes avec des ingrédients facilement trouvables en grande surface ou supermarché de proximité !  PRÉPARATION : 1) Faire bouillir de l’eau pour réhydrater les champignons noirs. Réserver pendant 5 à 10 minutes. 2) Faire bouillir environ 1L …

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Sur les traces du Shinsengumi – Partie 3

Continuons ensemble le périple du Shinsengumi avec la fin de leurs aventures dans la ville de Kyoto et leur retour à Edo (Tokyo) qui coïncidera avec le début de leur déclin. Leur histoire commence tout doucement à s’assombrir et à devenir triste durant cette période avant d’entamer le déclin total …

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