Breaking News
Accueil / Actualités / [Recette] Les mini sandwichs façon sushi

[Recette] Les mini sandwichs façon sushi

Marre des éternels sandwichs triangles jambon/beurre? Voilà une recette rapide qui revisite les sushi pour en faire des mini sandwichs facile à emmener partout, ou parfaits pour un apéritif!


Les minis sandwich façon sushi
Préparation: 15 minutes • Cuisson: environ 20 minutes pour le riz

INGRÉDIENTS:

Du riz à sushi
3 cuillères à soupe de Mirin (ou vinaigre de riz) (se trouve au rayon « produits du monde » en grande surface)
1 cuillère à café de sucre en poudre
Des feuilles de Nori (se trouve au rayon « produits du monde » en grande surface)

Pour la garniture:
Saumon ou truite cru(e)
Avocat
thon
Fromage de type Philadelphia
ou tout ce qui vous fait envie!
Les minis sandwich façon sushi les ingrédients

PRÉPARATION: 

  1. Faire cuire le riz à sushi et pendant ce temps préparer la garniture.
  2. Pour l’assaisonnement du riz: dans un petit bol mélanger le Mirin et le sucre (vous pouvez si vous le souhaitez rajouter des graines de sésame)
    Les minis sandwich façon sushi étape 2
  3. Avec la sauce assaisonnez le riz cuit.
  4. Déposez 2 cuillères à soupe de riz dans la paume de votre main et l’étaler de façon a obtenir un léger creux au centre.
    Les minis sandwich façon sushi étape 4
  5. Ajoutez au-dessus la garniture de votre choix, avocat, saumon, thon, fromage, tout ce qui vous passe par la tête!
    Les minis sandwich façon sushi étape 5
  6. Ajoutez par dessus 2 cuillères à soupe de riz et refermez le sandwich en rabattant les coins.
    Les minis sandwich façon sushi étape 6
  7. Enroulez le tout dans un morceau de feuille de Nori, (ne pas hésiter à s’humidifier les doigts pour faciliter la manœuvre)
  8. Former plusieurs boules et c’est prêt!
    Les minis sandwich façon sushi étape 8
    Facile à emporter partout, voilà un sandwich original! Vous pouvez aussi leur donner la forme que vous voulez ( carré, triangle, losange!)
    Les minis sandwich façon sushi final
    BON APPÉTIT !

Commentaires

Au sujet de Shana

Voir aussi

Hyper projection Engeki Haikyuu

Hyper projection Engeki Haikyuu !! Birth of a giant

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, je vous parle de la sixième adaptation en pièce de …