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Culture japonaise

[Restaurant] Ramen KUMANO

Envie de s’offrir un petit voyage gustatif japonais sans prendre l’avion ? Ramen KUMANO est une petite adresse qui est bien connue des Niçois ! À retrouver au centre de Nice (15 rue Biscarra 06000 NICE), ce restaurant ouvert du mardi au samedi a su s’imposer grâce à des Râmen …

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[Recette] Le Cheesecake Japonais

Envie d’un cheesecake mais pas d’un gâteau lourd au fond de votre estomac? Le cheesecake japonais est fait pour vous! Tout en légèreté, ce gâteau ressemble à un nuage sucré!       PRÉPARATION: Préchauffer le four à 200 ° C (/!\ pas de chaleur tournante!! Préférer le mode « chauffage …

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Gotokuji-Temple – Tokyo

Gotokuji-Temple : il a du Minou celui-là !  Si je vous dis maneki-neko ? Et si je vous dis temple ? Eh bien, oui ! Le Gotokuji est un temple bouddhiste de Tokyo, dédié au célèbre chat porte-bonheur Maneki-Neko. Le quartier Setagaya, dans lequel se trouve le temple, est un quartier plutôt calme, à …

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Le Marché Nishiki à Kyoto

Marché Nishiki

A la découverte du Marché Nishiki à Kyoto Un incontournable si vous êtes de passage dans la région. Le marché Nishiki est un marché couvert regorgeant de produits alimentaires principalement. On compte environ 126 magasins répartis sur 390 mètres environ. Pour la petite histoire : Le fameux marché de Kyoto est né …

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